ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПИТАНИЯ ГОРОДСКИХ И СЕЛЬСКИХ ШКОЛЬНИКОВ, ПРОЖИВАЮЩИХ В ГОМЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

В статье рассмотрены актуальные вопросы рационального питания подростков, проживающих в Гомельской области. Медико-социологическим методом (анкетирование) изучено пищевое поведение 220 городских и сельских школьников 12-16 лет. Выявлены значимые недостатки в организации и качестве их питания. Установлено, что большинство детей не соблюдает режим питания. Недостаточное потребление школьниками мясных продуктов, рыбы, молочной продукции, фруктов отражается на состоянии здоровья и создает предпосылки для возникновения алиментарно-зависимых заболеваний: у каждого третьего выявляются жалобы диспептического характера, каждый пятый уже находился на стационарном лечении по поводу заболеваний желудочно-кишечного тракта. В связи с этим требуется усиление информационно-образовательной и психолого-профилактической работы среди школьников-подростков, направленной на нивелирование воздействия выявленных негативных факторов.

анкетирование, городские и сельские школьники, школьники-подростки, рациональное питание, режим питания, боль в животе, questioning, city and rural school children, school children and teenagers, well-balanced diet, dietary pattern, stomachache

1. Денисов, М. Ю. Практическая гастроэнтерология для педиатра: Руководство для врачей / М. Ю. Денисов. - М.: ЭликсКом, 2004. - 368 с.

2. Житникова, Л. М. Нарушения пищеварения и значение ферментотерапии в общей медицинской практике / Л. М. Житникова // Русский медицинский журнал. - 2011. - № 28. - С. 1722-1729.

3. Козловский, А. А. Актуальные проблемы детской гастроэнтерологии / А. А. Козловский // Проблемы экологии и здоровья. - 2005. - № 2. - С. 69-72.

4. Баранов, А. А. Оценка состояния здоровья детей. Новые подходы к профилактической и оздоровительной работе в образовательных учреждения: рук-во для врачей / А. А. Баранов. - М., 2006. - С. 144-147.

5. Шабалов, Н. П. Детская гастроэнтерология: рук-во для врачей / Н. П. Шабалов. - М.: МЕДпресс-информ, 2011. - 736 с.

6. Козловский, А. А. Основы детской гастроэнтерологии / А. А. Козловский. - Минск: Технопринт, 2002. - 180 с.

7. Валенкевич, Л. Н. Болезни органов пищеварения: рук-во для врачей / Л. Н. Валенкевич, О. И. Яхонтова. - СПб.: Фолиант, 2006. - 656 с.

8. Здравоохранение в Республике Беларусь: официальный статистический сборник за 2006 год. - Минск: ГУ РНМБ, 2007. - 276 с.

9. Здравоохранение в Республике Беларусь: официальный статистический сборник за 2013 год. - Минск: ГУ РНМБ, 2014. - 280 с.

10. Лакшин, А. М. Общая гигиена с основами экологии человека / А. М. Лакшин, В. А. Катаева. - М.: Медицина, 2004. - 464 с.

11. Кадацкая, О. В. Рациональное питание младших школьников как фактор их полноценного развития / О. В. Кадацкая, А. Р. Георгян // Вектор науки ТГУ. - 2014. - № 2. - С. 93-95.

12. Грицинская, В. Л. Характеристика физического развития и питания школьников городского и сельского населения Красноярского края / В. Л. Грицинская // Вопросы детской диетологии. - 2012. - №5. - С.8-11.

13. Дакинова, Л.Н. Влияние характера питания на заболеваемость детей первого года жизни и семилетнего возраста / Л. Н. Дакинова, Э. Б. Церенова, Л. Б. Бадмаева // Вопросы детской диетологии. - 2012. - № 5. - С. 72-77.

14. Горелова, Ж. Ю. О состоянии питания школьников / Ж. Ю. Горелова // Вопросы детской диетологии. - 2003. - Т. 1, № 3. - С. 60-63.

15. Горелова, Ж. Ю. Особенности организации питания детей дошкольного возраста / Ж. Ю. Горелова, М. В. Копытько // Российский педиатрический журнал. - 2009. - № 2. - С. 54-57.