zdorПроблемы здоровья и экологииHealth and Ecology Issues2220-09672708-6011Gomel State Medical University10.51523/2708-6011.2006-3-3-24zdor-479Research ArticleНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИNEW TECHNOLOGIESБИФИДОБАКТЕРИИ: НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯBIFIDOBACTERIA: SCIENTIFIC BASES OF PRACTICAL USEНовикГ. И.NovikG. I.noemail@neicon.ruИнститут микробиологии НАН БеларусInstitute of Microbiology, Belarus Academy of Sciences20062809200603144151Copyright © Новик Г.И., 20062006Новик Г.И.Novik G.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://journal.gsmu.by/jour/article/view/479

Обзор посвящен развитию современных представлений о функциях нормальной микрофлоры, биологической активности пробиотических микроорганизмов, в том числе бифидобактерий, способах профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний. Автором рассматриваются механизмы влияния пробиотических микроорганизмов на восстановление микрофлоры человека, современные методы диагностики дисбактериозов, а также проблемы научной кооперации по вопросам оздоровления населения с использованием продуктов функционального питания.

The review is devoted to development of modern representations about functions of normal microflora, biological activity probiotic microorganisms, including bifidobacteria, ways of preventive maintenance and treatment of gastro-enteric diseases. The author considers mechanisms of influence probiotic microorganisms on restoration of microflora of the person, modern methods of diagnostics, and also problems of scientific cooperation concerning improvement of the population with use of products of a functional feed.

пробиотикибифидобактериибиологическая активностьprobioticsbifidobacteriabiological activityпробиотикибифидобактериибиологическая активностьprobioticsbifidobacteriabiological activityReferencesНовик Г.И. Ультраструктура клеток некоторых видов рода Bifidobacterium / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1994. - Т. 63, № 3. - С. 515-522.Новик Г.И. Ультраструктура клеток некоторых видов рода Bifidobacterium / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1994. - Т. 63, № 3. - С. 515-522.Новик Г.И. Архитектоника популяций бифидобактерий: субмикроскопический аспект когезии клеток Bifidobacterium adolescentis и Bifidobacterium bifidum / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1995. - Т. 64, № 2. - С. 222-227.Новик Г.И. Архитектоника популяций бифидобактерий: субмикроскопический аспект когезии клеток Bifidobacterium adolescentis и Bifidobacterium bifidum / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1995. - Т. 64, № 2. - С. 222-227.Новик Г.И. Выделение и характеристика белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, № 5. - С. 621-627.Новик Г.И. Выделение и характеристика белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, № 5. - С. 621-627.Новик Г.И. Исследование биологической активности белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, № 5. - С. 628-634.Новик Г.И. Исследование биологической активности белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, № 5. - С. 628-634.Новик Г.И. Исследование структурно-функ-циональной организации бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1998. - Т. 67, № 3. - С. 376-383.Новик Г.И. Исследование структурно-функ-циональной организации бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1998. - Т. 67, № 3. - С. 376-383.Новик Г.И. Действие продукта на основе бифидобактерий на постлучевое восстановление организма крыс после хронического облучения / Г.И. Новик [и др.] // Онкология-2000, 2-й съезд онкологов стран СНГ с участием ученых Европы, Америки и Азии. - Киев, 2000. - № 100.Новик Г.И. Действие продукта на основе бифидобактерий на постлучевое восстановление организма крыс после хронического облучения / Г.И. Новик [и др.] // Онкология-2000, 2-й съезд онкологов стран СНГ с участием ученых Европы, Америки и Азии. - Киев, 2000. - № 100.Новик Г.И. Бифидобактерии. Итоги и перспективы исследований / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия: матер. междунар. конф. - Минск, 2000. - С. 68-69.Новик Г.И. Бифидобактерии. Итоги и перспективы исследований / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия: матер. междунар. конф. - Минск, 2000. - С. 68-69.Новик Г.И. Исследование физиолого-биохи-мических особенностей бифидобактерий на поздних стадиях развития популяций / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2001. - Т. 70, № 4. - С.495-502.Новик Г.И. Исследование физиолого-биохи-мических особенностей бифидобактерий на поздних стадиях развития популяций / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2001. - Т. 70, № 4. - С.495-502.Новик Г.И. Характеристика полисахаридов, секретируемых Bifidobacterium adolescentis 94 БИМ / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2002. - Т. 71, № 2. - С. 205-210.Новик Г.И. Характеристика полисахаридов, секретируемых Bifidobacterium adolescentis 94 БИМ / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2002. - Т. 71, № 2. - С. 205-210.Новик Г.И. Межрегиональная и транснациональная научная кооперация по вопросам оздоровления населения / Г.И. Новик [и др.] : матер. 6-й Междунар. науч. конф. «Экология человека и природа». - М., 2004. - С. 19-20.Новик Г.И. Межрегиональная и транснациональная научная кооперация по вопросам оздоровления населения / Г.И. Новик [и др.] : матер. 6-й Междунар. науч. конф. «Экология человека и природа». - М., 2004. - С. 19-20.Новик Г.И. Изоляция и сравнительный анализ фракций гликолипидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2005. - Т. 74, № 5. - С. 1-8.Новик Г.И. Изоляция и сравнительный анализ фракций гликолипидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2005. - Т. 74, № 5. - С. 1-8.Новик Г.И. Биологическая активность полярных липидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2005. - Т. 74, № 6. - С 1-6.Новик Г.И. Биологическая активность полярных липидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2005. - Т. 74, № 6. - С 1-6.Новик Г.И. Анализ фосфолипидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2006. - Т. 75, № 1. - С. 1-6.Новик Г.И. Анализ фосфолипидов бифидобактерий / Г.И. Новик [и др.] // Микробиология. - 2006. - Т. 75, № 1. - С. 1-6.Exterkate F.A. Comparison of the phospholipid composition of Bifidobacterium and Lactobacillus strains / F.A. Exterkate [et al] // J. of Bacteriol. - 1971. - Vol. 106. - P. 824-829.Exterkate F.A. Comparison of the phospholipid composition of Bifidobacterium and Lactobacillus strains / F.A. Exterkate [et al] // J. of Bacteriol. - 1971. - Vol. 106. - P. 824-829.Gamian A. Structural studies of the major glycolipid from Saccharopolyspora genus / A. Gamian [et al] // Carbohydr. Res. - 1996. - Vol. 296. - P.55-67.Gamian A. Structural studies of the major glycolipid from Saccharopolyspora genus / A. Gamian [et al] // Carbohydr. Res. - 1996. - Vol. 296. - P.55-67.Habu Y. Structural studies of cell wall polysaccharides from Bifidobacterium breve YIT 4010 and related Bifidobacterium species / Y. Habu [et al.] // J. Biochem. - 1987. - Vol. 102. - P. 1423-1432.Habu Y. Structural studies of cell wall polysaccharides from Bifidobacterium breve YIT 4010 and related Bifidobacterium species / Y. Habu [et al.] // J. Biochem. - 1987. - Vol. 102. - P. 1423-1432.Hosono A. Characterization of a water-soluble polysaccharide fraction with immunopotentiating activity from Bifidobacterium adolescentis M101-4 / A. Hosono [et al.] // Biosci. Biotech. Biochem. - 1997. - Vol. 61. - P. 312-316.Hosono A. Characterization of a water-soluble polysaccharide fraction with immunopotentiating activity from Bifidobacterium adolescentis M101-4 / A. Hosono [et al.] // Biosci. Biotech. Biochem. - 1997. - Vol. 61. - P. 312-316.Kubler-Kielb J. Immunochemical study of water-soluble polysaccharide isolated from Bifidobacterium adolescentis 94-BIM / J. Kubler-Kielb [et al.] // FEBS, 99. - Nice, France, 1999. - P. 158.Kubler-Kielb J. Immunochemical study of water-soluble polysaccharide isolated from Bifidobacterium adolescentis 94-BIM / J. Kubler-Kielb [et al.] // FEBS, 99. - Nice, France, 1999. - P. 158.Sekine K. A new morphologically characterized cell wall preparation (whole peptidoglycan) from Bifidobacterium infantis with a higher efficacy on the regression of an established tumor in mice / K. Sekine [et al.] // Cancer. Res. - 1985. - Vol. 45. - P. 1300-1307.Sekine K. A new morphologically characterized cell wall preparation (whole peptidoglycan) from Bifidobacterium infantis with a higher efficacy on the regression of an established tumor in mice / K. Sekine [et al.] // Cancer. Res. - 1985. - Vol. 45. - P. 1300-1307.Vuyst L.D. Heteropolysaccharides from lactic acid bacteria / L.D. Vuyst [et al.] // FEMS Microbiol. Rev. - 1999. - Vol. 23. - P. 153-177.Vuyst L.D. Heteropolysaccharides from lactic acid bacteria / L.D. Vuyst [et al.] // FEMS Microbiol. Rev. - 1999. - Vol. 23. - P. 153-177.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.